멸치
Myeol-chi T-shirt(white)
29,000원
통영에서 잡히는 멸치는 주로 청정 해역에서 어획되며, 신선도와 크기에서 높은 품질을 자랑합니다.
멸치잡이는 통영의 중요한 봄~여름 어업활동 중 하나로, 삶아서 말리는 ‘세멸’과 국물용 ‘중멸’ 등 다양하게 활용됩니다.
깔끔한 맛과 향으로 국물 요리, 반찬, 젓갈 등 한국 식문화의 핵심 재료로 사랑받고 있어요.
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